抹茶牛奶酱

没熬稠，只能算是Dipping Sauce，用法棍蘸着吃，味道很美好～但特别羡慕作品集里那些能熬成膏状的，做之前比较了高糖和低糖的两个方子，作品集里都有能熬得很厚的，说明糖分不是黏度的必要条件。是熬的时间远超15分钟吗？还是淡奶油的品质问题？熬出很厚的抹茶酱的亲，谁能告诉我用的是什么牌子的淡奶油？ #午餐•2016年3月2日#

2016-03-02