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静度生 做过

2016年03月02日

头一次做戚风,不算太成功,火有点大,我家烤箱问题,我家是美的的,如果有刚用美的的厨友,可以参考下我烤了多次的经验,比食谱温度平均下调15-20℃。但据说即使同一款烤箱温度也不一定一样,所以具体还是自己积累。黑色的点是我自己加了些蔓越莓干,效果不很理想,口感还行,但都沉底了

2016-03-02

琪琪大BOSS

蔓越莓比较重放里肯定沉底  我也是美的的炉用着摸索了好久

2016-03-03

吾爱美食酱

同美的,感觉温度不稳定,有几次正常有几次糊了,应该是尺寸大小的原因,我25寸的

2016-03-04

静度生

那怎么做,我那天做时候,蔓越莓干已经是最后放的了。但是震了几下,更利于沉底,我后来想,是否可以先烤几分钟,再撒蔓越莓,但没试过,后来烤都什么也没放

2016-03-04