十分美味的酥皮泡芙

很好的方子，感谢！总结一下第一次做的经验：1、三个约50g的鸡蛋足够，四个略稀，容易被压扁；2、酥皮不能切的太厚；3、长帝普通烤箱，上下火，210度10min，180度35min，才能烤出效果；4、泡芙的糖可以忽略，酥皮甜度足够。明天加馅尝尝，空口就很好吃哎！

2016-02-29