可可杏仁曲奇

今晚的可可杏仁。220g低粉，145g黄油，54g全蛋液，比配方少8g的糖粉。法芙娜可可粉22g，其他可可粉8g。刚开始揉面团很粘，220g粉全部加完也是比较软的，拖在手上一不小心就没形了，冰了一个小时切块大概8mm左右，非常满意。谢谢配方

2016-02-28