第一次做，做了一点改动。把蛋黄加牛奶用锅像做卡仕达酱那样煮开了加入了哈密瓜味的冰激凌粉。
2016-02-28
请问冰淇淋粉要打发么？还是和牛奶蛋黄拌好后按照方子走？这样的话冰淇淋会不会不容易化？
是把牛奶和蛋黄煮熟后把冰激凌粉直接加进去的。
2016-03-01
请问冰淇淋粉要打发么？还是和牛奶蛋黄拌好后按照方子走？这样的话冰淇淋会不会不容易化？
2016-02-28
是把牛奶和蛋黄煮熟后把冰激凌粉直接加进去的。
2016-03-01