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大块黑巧克力曲奇(君之配方)

黄油不够 于是相应其他材料也减少了点。遇到的困难之一就是黄油总是不知道怎么软化 现在室内温度不高 后来用打蛋器打一直黏在打蛋器上 于是想加入蛋液试试 可黄油还是一块块的 只好放到火上微微加热至完全溶化 以为会失败,还好最后还是可以的 嘿嘿。味道不错,只是底部有点火大了,总是摸不准我家烤箱的脾气…

2016-02-27