最好吃没有之一的曲奇！

这个曲奇是我做最多次也是最多人喜欢的曲奇！刚买的若竹不知道该怎么嘚瑟了 就替换了5克面粉 不知道这样算不算不尊重原方子！因为对这个方子爱的深沉不想伤害它一点点呵！看到说怕市售糖粉成分问题 我是自己用冰糖打的糖粉 感觉这个方子好到不可超越了 刚仔细学了小至的基础理论 黄油打发5分钟 分两次加糖充分混合均匀 分两次加奶每次打发2分钟 拌匀面粉 你试试好不好操作？

2016-02-27