Cindy_ejdk @手机用户3108_5kt8 要蒸熟，我没算过比例，只是紫薯买的时候选大概两个手指宽的，一次下一条，粉就是跟这个配方中的一样，就是水换成了紫薯，其它没变，先揉白色的，再揉紫色的，手感跟白色的差不多就好了，不过紫色我一般都会放多点水，软点更好吃 2016-03-22
请问您这个紫薯同面粉比例多少啊!紫薯须蒸熟吗
2016-03-06
@手机用户3108_5kt8 要蒸熟，我没算过比例，只是紫薯买的时候选大概两个手指宽的，一次下一条，粉就是跟这个配方中的一样，就是水换成了紫薯，其它没变，先揉白色的，再揉紫色的，手感跟白色的差不多就好了，不过紫色我一般都会放多点水，软点更好吃
2016-03-22
谢谢啊
2016-03-22