歇虎子上了花椒树 做过 苏州卤汁豆腐干 #晚餐•2016年2月20日#喜欢有嚼劲的口感,因此用了白玉豆腐干炸了一下,开始觉得味道会淡,比贴主的配方多加了一勺酱油,果然咸了,说明帖子里的用量很合适,糖的用量比我平时做菜量大,做好以后并不感觉偏甜,白芷加进去非常美味,不是可有可无的一个作料,谢谢贴主的分享。 2016-02-20