法式草莓蛋糕

感觉可以建一个拉布脑残粉食谱。
Pierre Hermé's Ivoire。拉布女神翻译的食谱见http://indigoseas.blogspot.com/2014/05/pierre-hermes-ivoire.html
国内小伙伴可能需要翻墙看。

长草两年的recipe终于动手实践。成本高得难以想象，还不包括最上面那一撮食用银箔（想过换其他装饰，感觉都拉低了这个甜点的档次，最后我用了锡纸哈哈哈哈）。酥皮最后还是回缩失败啦，如果以后还要做这个（我很怀疑）千万酥皮擀大一些，最后煮焦糖可以降低一些温度（475F）或者缩短时间（10-15min）。切的时候完全是灾难，牛奶米布丁层真的很硬，最后根本就是在玩。另外，我之前一直都买马苏里拉以为自己买的是马斯卡彭。愚蠢到这种地步也只有我了。

已经词穷。遇见你本身就是一个奇迹。忽然生活变得特别简单，因为需要在乎的人只有你，还有我自己。并不是做给你的第一份甜品，但真的是目前最复杂的一个，还是拍照存个档。希望以后每一个生日我们都能一起过。

#HiMrGH#
#坚持祸害小伙伴一百年#
#晚餐•2016年2月17日#
#晚餐•2016年2月18日#

2016-02-18