银耳枸杞母鸡汤

【gyy的银耳鸡汤】满满的胶原蛋白、好有幸福感～～

冷水煮白鸡，去浮沫；
另起一锅(不要用慢炖锅)冷水炖汤：放葱段、姜片、八角，煮开后转小火1h；
放银耳再炖1.5h；
出锅前10min放枸杞;
出锅前放盐、现磨白胡椒~~~ #晚餐•2016年2月17日#

2016-02-18