甘纳许巧克力蛋糕卷

又一次卷裂了，只能切成蛋糕块。蛋黄糊用了25g糖，蛋清用了25g糖，淡奶油用了180g，用了法芙娜牛奶巧克力，够甜，奶油就没加糖，成品甜度正好，甘纳许奶油味道很棒，加上稍稍带苦味的蛋糕卷，综合起来不腻口。 #早餐•2016年2月17日#

2016-02-17