fish厨房点心

南乳黑芝麻蛋散
低筋粉250克、玉米油50克、南乳1.5块、盐3克、清水470克、黑芝麻8克（炒）、鸡蛋一个
这个原方是用中筋粉，不放盐，味道很淡。无论是中粉还是低粉，都是酥化带一点脆的口感，如果要做到脆卜卜的口感，要改用糯米粉，不放玉米油。 #晚餐•2016年2月16日#

2016-02-16