纸莎草DANCE 做过 北方劲道馒头（老面头版，随手经验版） 【悦滋味】鼓起勇气挑战了一次传说中只可意会不可言传的纯碱馒头。瞬间穿越到小时候，妈妈的味道 #午餐•2016年2月16日# 2016-02-16
面没发到位，纯碱加多了一点，建议你吧面餳(xing)好之后可以先切一块小拇指大小的剂子先放蒸锅里蒸五分钟后看看效果怎样之后在蒸，以确保馒头的质量和口感
2016-03-23
@不朽少年放肆梦 谢谢提醒。发图是第一次做的时候，碱大了。现在做起来顺手多了。谢谢呢
2016-03-23