檠 荼 做过 简简单单白吐司(玉米油) 没有模子,只能直接摆在托盘上。方子的糖量有点不够,面包吃起来没味。火大了,四周表皮有点硬。一发是放在烤箱的发酵档2h,二发用保鲜膜盖着放在冰箱冷藏,早上起来再烤的。口感什么的都还不错,也算是拉丝了吧,下次继续努力! 2016-02-16