轻乳酪蛋糕

第一次做的蛋糕！还是芝士蛋糕，在会烘焙的妹妹的指导下，知道蛋白怎么算打发到合适的状态，还有怎么搅拌面糊不会起筋。真是读万卷书不如行万里路，看了那么多食谱不如自己动手做一做，成果很好吃！跟外面店里买的一样一样的，不过上面一层烤焦了挖掉重新烤了哈哈哈哈~ #蛋糕#

2016-02-16