COFFE喵脆角 做过 青井老师の抹茶戚风(17cm或18cm中空模) 我尽力了……今天打发蛋白的感觉超级好,5、6分钟就成了~可使面糊有点稠,我已经把牛奶的量加到90g了,不过油用了40g,稍微减了一点点~好多气孔呀……看来我拌得还是不均匀…… #晚餐•2016年2月15日##戚风实验室# 2016-02-15