白菜水饺

菠菜榨汁白菜形状的芹菜牛肉馅儿饺子。剂子实在切不出这种样子，就普通扁片儿，擀得也是大小不一，好在成品效果还可以。绿色面团似乎比较容易变干，下次包要少放扑面。下厨房的白菜饺子里，这个菜谱图最好看啦！浓郁通透，很翡翠的感觉。但是我的煮完了后变得有点黄，不知道怎么保持这么好看的绿色？

2016-02-14