青椒炒香肠

加了芦笋，用开水焯过一次去掉芦笋的苦味，容易很快炒熟。然后青椒也单独先不用油煸过，这样可以让青椒后期可以容易炒软。竹笋吸油，不用太多油。不用加辣，煸过的青椒自带辣味。 #晚餐•2016年2月13日#

2016-02-13