只用淡奶油做的乳酪蛋糕

没有牛奶，用了80安慕希，面糊看起来太稠又加了50的奶粉，感觉也不稀呀，一个多小时了就是不成型呢，上面都烤焦了温度一下调立马回缩了，靠外的地方还有点面糊的感觉，不好脱模，有什么补救的方法没？

2016-02-09