玉米馒头

感觉这个方子不太好 玉米面太多 酵母也太多 第一次发酵好 拿出来粘手，面团也很软 5克安琪酵母有点过头了，我是面包机发酵的.二次发酵的时候也有点裂开了  感觉玉米面的比例不对 酵母放3克就差不多了.

2016-02-08