经典重芝士蛋糕

这个方子做出来的cheese cake会比较干，而且越放越干，口感也比较粗糙。所以经过多次尝试，我把牛奶换成了酸奶。这样可以改善口感和塌陷的问题。我打算下次再多加20克酸奶，应该会更佳smooth一些

2016-02-08