玫瑰花瓣萨其马

第一次做成了焦糖萨其马，苦甜，糖浆熬过了，也算是别有风味吧。据说糖浆熬到118度就好，下次试一试；筷子能挑起糖浆成细丝落下基本就差不多了。面条4mm厚，3mm宽比较合适。 #晚餐•2016年2月5日#

2016-02-05