小熊宝儿 做过 私房大盘鸡 用鸡胸肉做感觉像辣子鸡丁 味道不错 建议放些糖提鲜 还有个小窍门 土豆切块儿后放在碗里加水 一起放微波炉高火转7分钟 捞出沥水 让土豆迅速变软 这样再炒时可以加快菜熟的速度 还容易进味儿 2016-02-05