消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕

不知道是不是分次加糖不合适的缘故，蛋白打发失败，油水分离，蛋糕糊稀了，烤制时全跑出来了，冷却后回缩底部有些变形，里面有点黏，味道却很好。方子不错，可以把剩余淡奶油给处理了

2016-02-04