蒜香鸡翅

没有严格按照菜谱来做：起晚了，所以只腌了半个小时；没有料酒，用的白酒；蜂蜜找不到了，用的白糖；实在对适量没有概念，于是参考了可乐鸡翅的调料用量，结果还看错了；没有厨房用纸，用的厕纸，结果吸完汁后沾了很多屑屑在鸡翅上，剥了好久…… 最后做出来味道竟然还不错？！ 感动…… 不过酒放多了，盐放少了，不够入味，下次改正。

2012-05-28