咸方包

#早餐•2016年2月2日##一切都超简单##懒人土司#果仁蔓越莓方包
第一次使用面包机，花了好长时间捣鼓和研究，以为要喂进小猪的肚子里了，结果居然还意外的好吃。

一切都超简单，只要你有面包机一只，烤箱一台。
1：温水（20C大概）200ml倒入面包桶中，鸡蛋一个打进去，一角放盐（2g），对角放奶粉（160g），高筋面粉300g覆盖上去。
2：中间挖个小洞洞，把4g高活性干酵母倒在洞洞中。
3：东菱面包机按1模式，面包机就会自己完成揉面和面发酵（至少2个钟），烤面包的重重过程。

4：想要吃的更脆一点速度更快一点，发酵完就把面团取出，放在披萨盘中，我把它弄成一大团，根据个人爱好还可以弄成小团，还可以刷上自己爱吃的口味调料，甜的咸的，自己随意（这一款做成奶香味是比较好的但是不甜）。
5:放入烤箱中层，上管170，下管220，时间15min,注意每款烤箱不尽相同，要根据自我情况灵动调配。
锵锵锵，自带配乐出炉啦，切成自己喜爱的形状，暖暖的要放凉，如此面包才会定型，里边一些看起来似乎不熟的其实也已经熟了，放放颜色就会显出来啦😄。

是不是朝简单，只要比例配好放进去，就没你什么事啦😄

2016-02-02