非常好吃的核桃酥

很棒的菜谱第二次刷，简单记录。
仍旧用猪油代替植物油，喜欢吃咸的，盐增加到2克，下次可以试下加点芝士粉进去。
因为要印模具，面团太软的话可以稍微加点低筋面粉进去，不能太多，再不行可以放去冰箱冷藏一下，让它稍微变硬一点更好塑硬。
用月饼模，发现图案越复杂的烤完几乎完全消失了，还是玫瑰图案的最清晰。

2016-02-01