用蕾蕾两个方子了，棒棒哒，就是二次发酵用38度发了两小时，不知道蕾蕾二次发酵用多长时间，求教😭
2016-02-01
我也这么久，冬天面团温度低，没办法
@leibaobao00 嗯呐，谢谢亲，方子都太好了，感谢无私分享😘
@leibaobao00 亲，我二发用烤箱发了一个小时，烤出来的吐司有点酒精味，是发酵过度吗？还能吃吗？
@o花花 怀疑是发酵温度太高了，冬天一个小时有点快
2016-02-02
@leibaobao00 请问烤箱发酵内放一盆多少度的水？
@o花花 一碗热水，一盆太多了
👍👍
2016-02-04
我也这么久，冬天面团温度低，没办法
2016-02-01
@leibaobao00 嗯呐，谢谢亲，方子都太好了，感谢无私分享😘
2016-02-01
@leibaobao00 亲，我二发用烤箱发了一个小时，烤出来的吐司有点酒精味，是发酵过度吗？还能吃吗？
2016-02-01
@o花花 怀疑是发酵温度太高了，冬天一个小时有点快
2016-02-02
@leibaobao00 请问烤箱发酵内放一盆多少度的水？
2016-02-02
@o花花 一碗热水，一盆太多了
2016-02-02
👍👍
2016-02-04