经典黄油卷

厨师机揉面，烤箱发酵，这个方子的水绝对多了！面团整个瘫软在厨师机的料理桶底部，稀的拿不起来，后来我硬着头皮放了些干粉才成型。还好后来加的干粉没影响发酵，我感觉95-100g水就很足够了。 #早餐•2016年2月1日#

2016-02-01