《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

视频教程很方便，可惜我是手动打蛋器及其买家具送的美的迷你烤箱，连个调节温度的都没有，在两次失败之后，就没有预热烤箱，烤五分钟后边上有一点点上色变糊之后就打开烤箱盖子接着烤五分钟，确实酥掉渣，黄油由于天气太冷一天都没有完全变软，所以隔水加热了一下下然后放糖继续打发，过程很艰难也很辛苦哇，好在勉强做出来了

2016-01-31