蒜香煎羊排

煎烤个小羊扒，用红酒迷迭香腌15分钟，加蒜蓉两面煎煎，封住里面的肉质。然后放烤箱200度10分钟左右。今天不想用酱汁，直接撒点点盐和胡椒，再切碎小红椒和蒜蓉迷迭香叶子做蘸料，伴着羊肉的清香，又是另一番风味 #午餐•2016年1月30日#

2016-01-30