French Croissant -- Love for Life

月底做上一批，下个月就可以想吃的时候拿出来热热就可以吃上美味的牛角包啦。

最先我是烤箱加热回温，后来发现直接用不粘平底锅盖上盖子低温加热10多分钟是最好吃的了！如果你已经计划第二天要吃牛角包当早餐，那就提前拿出来放冷藏，第二天平底锅10分钟应该完全可以了。这样回温加热出来的牛角包不至于皮太硬里面太热而是又软又香，虽然少了刚烤出来时的酥脆的皮，但真的也会超级好吃！

前四张是烤好后的图片：依次是正面照*4、正面照、侧面照、横切面照。第五张是烘烤了12分左右的照片、接下去的那张是6分钟左右的照片、接下去是二发后准备进烤箱的照片、最后两张是整形后准备进行二发时的照片。

蜂窝状没有出来的很好，但已经很不错了，自我先激励一下！需要大的突破的话，我得购入几个温度计和一个可以检测湿度的小仪器才行了，目前来看只能慢慢熟悉这个烤箱。 #早餐•2016年1月30日##法式牛角包##French croissant##Bon appetite#

2016-01-30