上汤娃娃菜

真是世界上最好吃的上汤娃娃菜木有之一！向阿婆主学习！
用料：一棵大一点的娃娃菜 两个皮蛋 一个咸鸭蛋黄 一段火腿 蒜
做法：蒜煸熟，放娃娃菜，炒到娃娃菜的水分基本出来，因为娃娃菜的梆子很多，一定要炒熟才行。在少放些水，因为之前已经有很多水分出来了。水焖开，放咸鸭蛋黄，等充分上色后，在放鸡精，盐，皮蛋，火腿。装盘即可。 #晚餐•2016年1月28日#

2016-01-30