开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

见到这个菜谱后才知道卤水要留着，以前做完就倒掉还觉得蛮可惜的。

这一锅卤水已经卤过几次啦，胶质满满。
前两天卤的丰盛一锅，猪手、大骨、五花、牛肉、卤蛋，每顿捞出来热乎乎的卤肉卤蛋太幸福！

图是卤的龙骨块儿。

#晚餐•2016年1月29日##浪漫是把好吃的都亲手做给你#

2016-01-29