Anna木南 做过 熊猫饼干(稍微修改了下糖小饼的方子) 第二次试手,终于成功啦,萌翻了。用了36g蛋液,最开始的面团超级粘手,简直要抓狂了,不过到后面混合颜色的时候好多了,面团一直软硬合适,整形容易多了,第一次用的方子太干,可可面团揉不成条,揉揉就断掉。这款小熊猫,重点是要保持面团的软硬度,太干太湿都不行。 #早餐•2016年1月26日# 2016-01-26