红焖猪蹄

太高估铸铁锅的时间了 盖盖炖了不到一个小时 口感稍欠火候 下次注意 至少得一个半小时 且水可以少加点 到猪蹄一半就行 否则后期大火收汁时间太长 起锅前加入了芹菜 搭配非常爽口 #晚餐•2016年1月26日#

2016-01-26