肉沫豆角下饭菜

肉沫豆角，肉太嫩，豆角有超出了苹果的口感，下次有信心做的更好，要诀是肉酱中淀粉，盐和料酒适量即可，不然口感会很奇怪，豆角没必要先用开水焯，直接炒熟即可，不然会很像吃苹果。。

2016-01-24