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轻芝士蛋糕

因为奶油奶酪250g一块不想分割保存了,而且爱吃这个,所以全部翻倍分量做的,算成功吧。大概150度烤了三十分钟这样看表面上色合适了就打开烤箱盖了锡纸,再继续烤了十分钟吧然后调到上下130度又烤了一阵子,最后关了烤箱过十分钟才拿出来。本来以为会回缩,结果只是小的有点开裂了,其他毛病都没有,重要的是:好吃啊!下次继续撸这个…… #晚餐•2016年1月23日#

2016-01-23