蒸馒头

第三次蒸馒头终于成功，虽然外观和口味仍需改进。第一次用自发粉，以为可以不用酵母，失败。第二次特意去买了安琪酵母，结果根本没发出来，失败。今天才发现，买的是安琪馒头改良剂，根本不是酵母，真叫一个😓。。。

我是用冷水下锅蒸的。

2016-01-21