红烧鲫鱼

加了生抽，糯米醋，酒，还加了白砂糖（老妈让加的，后来吃起来味道并不冲突）还有姜和辣椒。最后还倒了一点自腌的梅汁，把梅戳破，更入味。味道很好，关键是鱼要新嫩，家里喜欢吃野生鲫鱼，味美肉细。 #晚餐•2016年1月21日##宴客集#

2016-01-21