省黄油版玛格丽特饼干

第一次做，还算成功吧！第一盘用了170度，烤了15分钟，颜色有些深；第二盘用170度，烤了13分钟，颜色好看一些了！用量减半，做了35个！给孩子吃的，不想太甜，细砂糖用了25克，感觉还能再减一些。想问一下黄油的主要作用是什么，能减量吗？孩子还想，不想让他吃太多黄油。

2016-01-21