nina-31 做过 白！香！软！甜！筋道的大馒头 媽媽婆婆姐姐教了N次都不行，用了紅葉的方子成功了，可以以後自己做饅頭了，第一次做的粗糙，沒有承重大小不一。 #晚餐•2016年1月17日# 2016-01-17
nina-31 中午大概2點發酵了3個小時就好了，放在地暖上面了，蒸的時候是蒸箱自動的100度30分鐘，0度到100度蒸箱大概需要5分鐘，基本就這樣，估計是加了白糖使它發的比較充分 2016-01-17
请问一下整个过程大概要多长时间？
2016-01-17
中午大概2點發酵了3個小時就好了，放在地暖上面了，蒸的時候是蒸箱自動的100度30分鐘，0度到100度蒸箱大概需要5分鐘，基本就這樣，估計是加了白糖使它發的比較充分
2016-01-17
@小林子* 忘了@了
2016-01-17