伍筱尘 做过 黄金椰蓉球(新手入门零失败) 晚上又做了一次,因为上次妹妹说略干,这次就多加了8g的牛奶。170度烤了15分钟,上面还没上色,但底部又焦了,就又放到烤箱上层160度3分钟。加了牛奶后果然是比上次润一点,感觉牛奶还可以再加点。下次试试再降低温度时间延长试试,底部真的太容易糊了。 #椰蓉球##烘焙# 2016-01-15