烘焙小蛋蛋 做过 2016年01月15日 两次做的戚风都有开裂,第一次一个笑脸😊,还有大洞,应该是震的太轻了气泡没出来,蛋黄糊太粘稠,牛奶还应多加10g,抹面比较丑,幸好还可以小小装饰一下,下次蛋黄部分换个方子试试 2016-01-15