南南西点儿 做过 极简奶油松饼/Cream Biscuits(scones) 按照他的重量看不懂,自己随意配的重量,做完有些软心儿,不知道怎么回事,但是吃着还是外酥里嫩,挺好吃,哪位高人指点一下,为什么里面那么软? 2016-01-13