牛轧糖

今天终于拔草了，二种口味抹茶和原味。第一做牛扎糖没有经验前半部分很成功，到切时彻底失败了硬的像石头一样很难，特别是抹茶味的有一半切坏了，原味的后面做有点温就切比较好。是我放的太凉了切还是刀不够锋利，或者说牛扎糖做失败了。 #晚餐•2016年1月8日#

2016-01-08