自制陈皮(家传之宝)

也是按照陈允斌大师说的，用的是大红袍川红橘。三蒸三晒，比较费事费时，前几天雾霾晒不了，今天放晴了，晒得硬梆梆的，一个个香甜到腻的飞镖，挪回屋里，橘香四溢。同时我也晒了其它品种的，但始终没有川红橘那么香。

2016-01-06