双双琳 @薄樱喵 亲可以先试试两个鸡蛋的配方，用9*9（大概22.5cm）方盘烤蛋糕片。如果烤完四周太干就先切掉干裂的边缘否则一卷就裂。等小卷找到手感了再卷大卷。希望对亲有用，早日卷出漂亮的卷卷 2016-01-05
漂亮
2016-01-05
@wy踏月色而来 谢谢亲爱的赞
2016-01-05
漂亮的舍不得吃☺️😋
2016-01-05
太漂亮了，真是好手艺💐🌸🌹😍💃🌷👍
2016-01-05
@humming_i68e 谢谢亲爱的，确实送人了😄
2016-01-05
@黄妈小私厨 谢谢亲的夸奖
2016-01-05
怎么才能烤好卷卷用的蛋糕片呢。。。我就没做成功过。。。。我用的28cm的金盘和油布，用的小四卷的方子。放了中层。。烤出来，卷不起来。每次都只能做成方形蛋糕。。囧
2016-01-05
@薄樱喵 亲可以先试试两个鸡蛋的配方，用9*9（大概22.5cm）方盘烤蛋糕片。如果烤完四周太干就先切掉干裂的边缘否则一卷就裂。等小卷找到手感了再卷大卷。希望对亲有用，早日卷出漂亮的卷卷
2016-01-05
@双双琳 亲你是用油布还是油纸？我用油布烤，烤出来的片，挨着油布的一面，摸起来特别光滑，不知道是不是没拷好，但是蛋糕片确实熟了
2016-01-05
@薄樱喵 油布。多烤两分钟试试。我做梅花和竹子蛋糕卷时（我的作品里有）就是特意少烤两分钟或垫底盘以得到光面效果。
2016-01-05
@双双琳 恩恩，谢谢。。再问一个比较2的问题。。。我家烤箱是30L的，用28的金盘下面不垫原装的烤盘。。架不住。。是不是我这样做错了？
2016-01-05
@薄樱喵 这个我就没经验了。我的是大烤箱和小烤箱放置的方法不一样的。
2016-01-05
@双双琳 恩。谢谢你和我说这么多~~~
2016-01-05
@薄樱喵 不客气，大家互相交流，共同进步～～
2016-01-05
漂亮
2016-01-06