煎猪扒

参考了很多菜谱，最后主要环节参照了您的这个，主要原因是煎猪排环节比较简单，配料较少，特别是最后的酱汁要求比较低，不需要用高汤。目前的主要问题是觉得肉汁有点锁不住，不知道有没有好的办法。 #晚餐•2016年1月3日#

2016-01-03